Restoran Las Vegas Terbaik – Saya masih dapat mengingat kegembiraan yang saya rasakan saat mengemudi di The Strip untuk pertama kalinya lebih dari satu dekade yang lalu, menunjukkan kepada rekan saya kasino terkenal yang telah kami lihat berkali-kali di layar televisi atau bioskop, tetapi sekarang kami melihat dari dekat. dan pribadi dalam semua kemuliaan mereka yang mengesankan, jika mencolok.
Restoran Las Vegas Terbaik
alizelv – Kami berada di sana karena dua alasan. Pertama, untuk menghadiri pertarungan besar (sebagai catatan, Pangeran Naseem Hamed vs. Marco Barrera) dan kedua, untuk mengambil keuntungan dari fakta bahwa Las Vegas mulai menampilkan dirinya sebagai hotspot makan, dengan pembukaan cabang satelit baru-baru ini. beberapa restoran paling terkenal di Amerika Serikat.
Baca Juga : 6 Lounge & Restoran Rahasia Di Las Vegas
Kami meninggalkan kecewa pada kedua dihitung. Orang kami dipukuli habis-habisan dalam pertarungan, dan makanan kami tidak jauh lebih mengesankan; terutama pengalaman kami di salah satu restoran steak, Jean George Prime, yang menegaskan bahwa, sementara “prasmanan 99 sen” yang terkenal mungkin sedang dalam perjalanan keluar, Las Vegas masih memiliki cara untuk mendapatkan gelar “modal makan” yang diklaimnya. . Persembahan restorannya, paling banter, merupakan refleksi pucat dari orang tua dari siapa mereka mengambil nama mereka.
Itu terjadi pada tahun 2001 dan, seperti yang selalu terlihat, Las Vegas berada dalam keadaan berubah ketika pendukung tua legendaris seperti The Dunes dibuldoser untuk memberi jalan bagi megakasino seperti Bellagio, yang berbaris di The Strip hari ini.
Terlepas dari kekecewaan itu, ada energi tentang kota yang langsung saya sukai dan, meskipun saya masih hanya bisa menghadapi panas, asap rokok, dan kegilaan umum selama beberapa hari sebelum kembali ke udara, saya tetap berusaha untuk mengunjungi Sin City setidaknya setahun sekali.
Beberapa hal tetap sama sejak perjalanan pertama itu. Saya masih merasa perlu mandi di Purell setelah berjalan, meski jaraknya dekat, menyusuri The Strip. Dan suara kartu nama yang mempromosikan agen pendamping dan klub tari telanjang yang berdentang di wajah saya saat saya berjalan tetap menjadi soundtrack untuk setiap kunjungan ke kota.
Namun, banyak hal tentang Las Vegas telah berubah. Di mana setiap kasino di The Strip pernah dibangun untuk sebuah tema (pikirkan Caesar’s Palace, Treasure Island, New York New York), sekarang, satu-satunya tema untuk kasino baru tampaknya adalah skala yang terus meningkat dan kemewahan yang luar biasa. Di mana hiburan dan perjudian dulunya merupakan daya tarik utama untuk uang pengunjung, mereka sekarang cenderung pergi ke kota untuk pilihan belanja kelas atas dan, dalam kasus saya, berbagai kemungkinan makan dan minum yang terus meningkat.
Persembahan makanan Las Vegas mungkin terus meningkat selama dekade terakhir, tetapi hanya pada perjalanan terakhir saya baru-baru ini saya benar-benar merasa bahwa itu hampir siap untuk diteliti sebagai kota makan kelas dunia. Selalu ada beberapa restoran yang saya pikir akan mampu bertahan melawan yang terbaik di dunia: Bartalotta di The Wynn, dengan harga yang menggiurkan tetapi langoustine lezat yang diterbangkan setiap hari dari lokasi rahasia; chef Shawn McClain’s Sage di The Aria, dengan perpaduan cekatan antara kenyamanan Amerika dan masakan global; dan Atelier De Joel Robuchon , yang, dengan restoran tetangganya yang lebih formal, telah lama menyandang gelar restoran terbaik di Vegas.
Namun, makanan di Hakkasan yang baru dibuka di MGM Grand-lah yang paling mengejutkan saya dalam perjalanan ini dan meyakinkan saya bahwa tempat makan di Sin City akhirnya mencapai tingkat kedewasaan yang menarik.
Saya telah makan di Hakkasan di London pada banyak kesempatan dan, sementara saya terkesan dengan desain pos terdepan terbaru ini dan dengan skala yang mengejutkan dari klub malam yang menyertainya, saya tidak menyangka makanannya cocok dengan tingkat konsisten yang sangat baik dari ibu Inggrisnya. mengirimkan. Saya sangat terkejut saat disuguhi makanan yang sama baiknya – dan mungkin bahkan makanan terbaik dari seluruh kunjungan saya.
Meskipun akan selalu ada kekurangan kuliner dan restoran yang gagal memenuhi standar saudara mereka di kota lain, saya senang untuk mengatakan bahwa ada juga beberapa kejutan asli yang pantas disebut terhormat: untuk makan siang yang luar biasa, ada Restoran Simon & Lounge di Palms; untuk sushi kelas atas, ada MOzen Bistro di Mandarin Oriental; dan mungkin yang paling luar biasa dari semuanya adalah kenyataan bahwa saya menemukan prasmanan Las Vegas yang tidak membuat saya ingin melarikan diri ketakutan di The Wicked Spoon The Cosmopolitan , di mana stasiun Asia, khususnya, akan diterima di restoran yang setara.
Jika pilihan tempat makan di Las Vegas sedang naik daun, di dunia minumanlah saya melihat perubahan terbesar. Meskipun sebagian besar kasino masih menawarkan banyak pilihan bagi mereka yang mencari minuman, bir yang mengandung gas, dan segelas martini minuman hangat berukuran bak mandi, resor tampaknya akhirnya menyadari fakta bahwa campuran, serta kerajinan. bir dan koktail, semuanya populer. Dengan gaya Las Vegas yang sebenarnya, mereka mendekati masalah ini dengan semangat mereka yang biasa dan membuka buku cek dengan membangun bar mewah seperti Vesper di Cosmopolitan dan Social at Palms. Mereka juga telah menarik beberapa mixologist terbaik dunia untuk menyusun program bir yang menarik di Public House di Palazzo dan Venetian’s Whisk(e)y di Delmonico’s.
Semua ini, dikombinasikan dengan peningkatan yang mencolok dalam standar penawaran restorannya, berarti bahwa klaim Las Vegas sebagai kota makan kelas dunia jelas tidak sekosong dibandingkan kunjungan pertama saya pada tahun 2001. Paling tidak, Saya sekarang memiliki tempat yang layak untuk makan dan menenggelamkan kesedihan saya ketika pria saya menyerahkan pantatnya kepadanya di atas piring lain kali saya menghadiri pertarungan besar.