Restoran Alizé Di Top Of The Palms Casino – Las Vegas – “Alizé – pemandangan paling spektakuler di Las Vegas dengan masakan Prancis di luar imajinasi” Dikenal sebagai salah satu dari 5 restoran tertinggi di Amerika Utara, Restoran Alizé berbintang Michelin di Las Vegas lebih dari sekadar wajah cantik dengan pemandangan luar biasa. Memang, berada di lantai 56 Palms Casino & Resort yang dekaden di Las Vegas memungkinkan pemandangan kota Las Vegas Strip yang paling menakjubkan.
Restoran Alizé Di Top Of The Palms Casino – Las Vegas
– Dimana itu Palms Casino?
alizelv – Palms Casino Resort adalah hotel dan kasino tertutup yang terletak di dekat Las Vegas Strip di Paradise, Nevada, Amerika Serikat. Ini mencakup 703 kamar dan kasino seluas 94.065 kaki persegi (8.738,9 m2). Awalnya dimiliki oleh keluarga Maloof, dan terutama diawasi oleh George Maloof. Dia membeli situs tersebut pada tahun 1997, dan konstruksi dimulai tiga tahun kemudian. The Palms dibuka pada 15 November 2001, dengan Station Casinos dan The Greenspun Corporation sebagai pemilik minoritas. Resor ini melayani penduduk lokal dan turis, dan juga menjadi populer di kalangan selebriti dan dewasa muda. Itu dibuka dengan kasino, restoran dan klub malam, dan hotel 42 lantai.
Struktur hotel kedua, Menara Fantasi 40 lantai, dibuka pada tahun 2005. Sebuah studio rekaman juga ditambahkan, menjadikan Palms resor kasino pertama yang menyertakan fasilitas semacam itu. Resor ini juga memiliki bioskop, yang telah menyelenggarakan beberapa pemutaran perdana film. Sebuah Klub Playboy dibuka di Menara Fantasi pada tahun 2006, menjadi klub pertama yang dibuka dalam beberapa dekade. Sebuah tempat musik, Pearl Concert Theatre, ditambahkan pada tahun 2007. Palms Place, sebuah hotel kondominium bertingkat tinggi, dibuka di properti itu setahun kemudian.
Baca Juga : Sejarah Makanan China San Francisco Dalam Berbagai Hidangan
The Palms mengalami kesulitan keuangan selama Resesi Hebat, dan dijual pada tahun 2011, ke Texas Pacific Group dan Leonard Green & Partners. Keluarga Maloof mempertahankan dua persen kepentingan di Palms. Renovasi senilai $50 juta dilakukan pada tahun 2012, untuk membantu menghidupkan kembali popularitas resor. Red Rock Resorts, perusahaan induk Station Casinos, membeli Palms pada 2016. Perusahaan meluncurkan renovasi senilai $620 juta yang mencakup restoran dan klub malam baru. The Palms dan kasino Nevada lainnya ditutup pada Maret 2020, di tengah pandemi COVID-19. Red Rock mengumumkan rencana pada Mei 2021 untuk menjual resor ke San Manuel Band of Mission Indians.
Pada tahun 1997, George Maloof membeli properti seluas 31,5 acre (12,7 ha) di Flamingo Road, sebelah barat Las Vegas Strip. Dia membayar kurang dari $ 1 juta per hektar. Pada saat itu, dia tidak memiliki rencana langsung untuk situs tersebut. Maloof adalah pemilik kasino hotel Fiesta di Las Vegas Utara. Rencana awalnya adalah untuk mengembangkan nama Fiesta dengan lokasi baru di lokasi Flamingo Road, tetapi kemudian dia memutuskan bahwa properti tersebut akan lebih cocok untuk hibrida lokal/resor turis. Properti itu awalnya dibagi menjadi dua bidang, dengan Wynn Road terbentang di antara keduanya. Pada bulan Juni 1999, pekerjaan sedang dilakukan untuk menyetel kembali Wynn Road, memungkinkan konstruksi untuk akhirnya dimulai di hotel-kasino baru yang direncanakan Maloof.
Pada Juli 2000, Maloof setuju untuk menjual Fiesta ke Station Casinos. Belakangan bulan itu, Station dan The Greenspun Corporation keduanya setuju untuk membeli enam persen saham terpisah di resor Maloof yang akan datang. Keluarga Maloof memiliki 88 persen sisanya. Pekerjaan awal di properti itu dimulai pada 24 Juli 2000. Dua setengah bulan kemudian, Maloof mengumumkan bahwa resor itu akan diberi nama Palms. Itu dijadwalkan untuk dibuka pada 12 Desember 2001, awalnya dengan 470 kamar, meskipun Maloof berencana untuk memperluas menjadi 2.000 dalam waktu 10 tahun. Proyek ini dirancang oleh Jerde Partnership International, yang berbasis di Los Angeles. KGA Architecture menjabat sebagai arsitek eksekutif. Saat merancang Palms, Maloof mengandalkan umpan balik pelanggan yang dia terima di Fiesta. Langit-langit tinggi ditambahkan di Palms untuk mengurangi asap rokok, dan sejumlah besar toilet juga ditambahkan. Kasino juga akan menampilkan banyak video poker dan mesin slot longgar, seperti Fiesta.
Tetapi bahkan pandangan Alizé dilampaui oleh masakan Prancis yang fenomenal secara konsisten dan gudang anggur dan koleksi cognac yang terkenal di dunia. Koki kami menggunakan bahan-bahan Amerika terbaik dan memperhatikan setiap detail kuliner dengan teknik dasar Prancis. Didirikan oleh Chef André Rochat, yang memulai pelatihan kuliner formalnya di Prancis pada usia 14 tahun, menu pemenang penghargaan Alizé menggabungkan tradisi Prancis inovatif Chef André dengan bakat dan gaya Chef Mark Purdy yang diakui.
Baca Juga : Restoran Alize Las Vegas Mengumumkan Menu Restaurant Week
Di Alize, kami memulai setiap makan dengan tujuan akhir. Ini adalah niat kami, dengan setiap item yang disajikan dan setiap interaksi yang dibuat, untuk membuat tamu kami merasa lebih baik daripada sebelumnya. Kami dengan hati-hati mengatur detail setiap pengalaman dengan tim yang berkomitmen untuk kebahagiaan tamu kami; ini adalah pengalaman dengan kualitas luar biasa dan gaya yang nyaman.
Bagi sebagian orang, makanan yang enak mungkin merupakan kualitas makanan yang baik; untuk orang lain mungkin pilihan anggur yang luar biasa atau layanan yang sangat baik. Kami percaya makanan yang lezat adalah gabungan dari banyak bagian dan pada akhirnya berakhir dengan kesan abadi yang luar biasa karena – bagaimanapun juga – itulah yang akan diingat.
Pilih Alizé untuk acara spesial Anda berikutnya, pertemuan perusahaan, atau awal malam yang menyenangkan di kota. Apa pun tujuan, ambisi, atau suasana hati Anda, Anda tidak akan menemukan pasangan yang lebih baik daripada permata mahkota Lembah Las Vegas ini.
Pastikan untuk membaca rekomendasi menu favorit staf kami dan banyak, banyak testimonial dan ulasan yang terus ditambahkan oleh tamu kami tentang pengalaman bersantap mereka di Alizé.